心待ちにしていたやちむん(焼き物)そばマカイが届きました♪

沖縄そばはこちらの丼で提供します。

やちむんの魅力は？

「やちむん」とは、琉球の方言で「焼き物」をあらわす言葉。 厚みのある手取りと素朴な佇まいには、独特の安定感があります。 どんな料理でもどっしりと受け止め、使いこむほどに親しみが増していくうつわ。 そんな「やちむん」の魅力は、沖縄の風と土から生まれた自然の贈り物といえるのかもしれません。

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